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辣椒烘干設(shè)備工藝分享之熱泵烘干
作者：admin?文章來源：百信機(jī)械網(wǎng)絡(luò)部?發(fā)布時(shí)間:2020-07-06
空氣能熱泵烘干機(jī)是近兩年辣椒烘干客戶經(jīng)常選購的設(shè)備，尤其是在環(huán)保政策如此嚴(yán)格的狀況下，熱泵辣椒烘干設(shè)備的特點(diǎn)更加突顯，雖然空氣能辣椒烘干機(jī)的產(chǎn)量工作效率比不上大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)效率高，但是今天大家分享一下辣椒烘干設(shè)備的加工工藝技巧，同樣可以縮短辣椒烘干時(shí)間，提高烘干效率。
辣椒烘干設(shè)備工藝主要分為以下幾個(gè)步驟：
1、初次烘干階段：鮮辣椒的烘干量通常在75%~85%，可以先將其送入熱泵烘干機(jī)，烘干至50%左右時(shí)取出。
2、踩堆發(fā)汗階段：踩堆發(fā)汗是辣椒烘干工藝的一個(gè)重要階段，此階段決定了辣椒的品質(zhì)，主要作用是讓辣椒中的油份向表面進(jìn)行滲透，并使含水率趨于平衡，保證辣椒烘干過程中的顏色和色澤一致。
3、二次烘干階段：為保證成品辣椒干貨的品質(zhì)，此階段需要辣椒鋪料均勻，堆放不可太厚，保證良好的透氣性，設(shè)置溫度在60~70℃，時(shí)長在6~8個(gè)小時(shí)即可。
4、待熱泵辣椒烘干工藝結(jié)束后，打開烘干機(jī)可以看到此時(shí)的辣椒含水率很低，用手輕捏會易碎，然后，需要將辣椒干貨放置進(jìn)行回潮處理，使其吸收少量空氣中的水分，變軟后再進(jìn)行包裝即可。
以上就是對熱泵辣椒烘干設(shè)備工藝的詳細(xì)介紹，百信機(jī)械辣椒烘干設(shè)備廠家常年備有各種辣椒烘干設(shè)備現(xiàn)貨，歡迎有需求的客戶隨時(shí)聯(lián)系，考察試機(jī)！15038091413