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一整條辣椒加工生產(chǎn)線需要哪些設(shè)備？
作者：admin?文章來源：百信機(jī)械網(wǎng)絡(luò)部?發(fā)布時(shí)間:2020-01-02
我國辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間十分廣闊。據(jù)悉，現(xiàn)代辣椒加工業(yè)早已形成了產(chǎn)、供、銷、儲(chǔ)藏、加工一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條，并向自動(dòng)化、機(jī)械化方向發(fā)展。隨著消費(fèi)升級，辣椒產(chǎn)品附加值不斷增加，辣椒加工產(chǎn)品種類也不斷豐富。辣椒儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，干制是儲(chǔ)存辣椒的常見方式。在加工環(huán)節(jié)中，辣椒清洗設(shè)備、風(fēng)干、色選設(shè)備、包裝設(shè)備等都被廣泛應(yīng)用。
那么辣椒加工中都需要哪些設(shè)備呢？
清洗機(jī)
辣椒大面積種植，長時(shí)間暴露在露天環(huán)境下，我們采摘之后的辣椒表面一般都包含著大量的塵土和雜質(zhì)，所以直接加工的話并不符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)，所以需要先進(jìn)行清洗。
風(fēng)干機(jī)
新鮮的辣椒清洗過后，表面會(huì)付有水珠，如果清洗后直接烘干，那么這些水分會(huì)吸收熱量，使辣椒烘干過程中出現(xiàn)蒸煮現(xiàn)象，對辣椒的烘干加工效果有直接影響，想快速風(fēng)干，可以使用風(fēng)干機(jī)等設(shè)備。
篩分機(jī)
篩選設(shè)備是在辣椒烘干生產(chǎn)線中經(jīng)常用到的一種設(shè)備，篩分過程，就是對辣椒品行大小進(jìn)行挑揀的過程，對品行較小的辣椒篩除，保證辣椒生產(chǎn)加工的形狀大小統(tǒng)一。或者在烘干過后，為保障辣椒烘干后的成品質(zhì)量，所以就需要篩選設(shè)備將質(zhì)量不合格的辣椒篩選出來，保證產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
烘干機(jī)
烘干其實(shí)是辣椒加工生產(chǎn)線的重要工序，烘干品質(zhì)的好壞決定著辣椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此，對相關(guān)的設(shè)備要求非常高，除了要符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)外，還必須能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化智能化的加工模式，這樣可以對辣椒的烘干過程進(jìn)行控制，保證成品干辣椒的品質(zhì)要求。
百信辣椒烘干機(jī)還分為小型、中型、大型等多種型號，辣椒烘干的日處理量從200公斤到5噸左右。現(xiàn)在能夠?qū)崿F(xiàn)大批量連續(xù)式生產(chǎn)的只有大型全自動(dòng)網(wǎng)帶式烘干機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化智能化的加工模式，對辣椒的烘干過程進(jìn)行控制，保證成品的干辣椒品質(zhì)要求。
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